تبلیغات
خزان نیوز - مطالب ابر پروتئین های گیاهی

گیاهانی که سرشار از پروتئین هستند

نویسنده :شاهو احمدی
تاریخ:سه شنبه 5 تیر 1397-02:15 ب.ظ

منابع شگفت انگیز پروتئین گیاهی را بشناسید

پروتئین ها نقش مهمی در حفظ سلامتی دارند. کمبود پروتئین در رژیم غذایی باعث خستگی و ضعف، کاهش ایمنی بدن در برابر بیماری ها و عفونت ها و بسیاری مشکلات دیگر می شود. پس داشتن رژیم غدایی روزانه ای که نیاز بدن به پروتئین را تامین نماید خیلی مهم است. به طور کلی دو منبع برای تامین پروتئین وجود دارد، منابع حیوانی و منابع گیاهی. از آنجایی که برخی از گیاهان علاوه بر دارا بودن پروتئین، سرشار از مواد مغذی دیگری مثل ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و فیبر هستند و نسبت به منابع حیوانی از چربی اشباع شده و همچنین کلسترول کمتری برخوردارند،قرار دادن آنها در رژیم غذایی خود حائز اهمیت است.

پروتئین گیاهی

همانطور که می دانید گیاهان معمولا منبع غنی از پروتئین نیستند. اما اگر از افراد گیاهخوار سوال کنید به شما خواهند گفت که لوبیا، بقولات و حتی سبزیجاتی با برگ سبز دارای درشت مغذی های زیادی هستند و می توانند بدن شما را سالم نگه دارند. مصرف چنین گیاهانی به جای گوشت می تواند بدن را سالم تر نگه دارد و ردپای کربن را کاهش دهد. از آنجایی که بیشتر گیاهان سرشار از پروتئین نیستند اضافه کردن غلات شما را مطمئن می سازد که طیف مورد نیاز را دریافت می کنید.در این مقاله 6 گیاهی را معرفی می نمائیم که پروتئین بالایی دارند.

6 گیاهی که منابع غنی از پروتئین می باشند



ادامه مطلب

نوع مطلب : پزشکی و سلامتی 

داغ کن - کلوب دات کام
نظرات()